Actueel

Bijeenkomst ‘Van Landbouw- naar voedselbeleid: wat betekent dat voor Amsterdam?’

15 juni 2016 |

Op 4 juli organiseert het Amsterdamse Proeflokaal, samen met het ministerie van EZ en Slow Food, de bijeenkomst ‘Van Landbouw- naar voedselbeleid: wat betekent dat voor Amsterdam?’

Hoewel in de stad een ware ‘foodhype’ heerst, en de aandacht voor eten en gastronomie groter lijkt dan ooit, hebben de boeren het moeilijk. Was het landbouwbeleid ooit het domein van boeren en beleidsmakers, de laatste tijd klinkt de roep om een ‘voedselbeleid’ steeds luider. Nederland neemt in deze discussie het voortouw. Verschillende steden hebben ook al eigen voedselbeleid ontwikkeld. Amsterdam presenteerde in 2014 de Voedselvisie Amsterdam.

Tijd om de balans op te maken. Wat betekent de eventuele verschuiving van landbouw- naar voedselbeleid voor een stad als Amsterdam, en wat speelt er op dit moment in de stad?

Programma

13:30 Inloop

14:00 Welkom door dagvoorzitter Janno Lanjouw (de Correspondent)
– Joris Lohman – Slow Food International
– Jan Semeins – Het Amsterdamse Proeflokaal

14:10 Landbouwbeleid? Wat is dat?
– Jeroen Candel (Wageningen Universiteit)

14:45  Gesprek over voedsel in de stad:
– dr. Annelie Boogerd (Ministerie van Economische Zaken)
– dr. Jeroen Candel (Wageningen Universiteit)

15:30 Wat betekent een gezond voedselbeleid voor Amsterdam?
– Keynote prof. dr. Jaap Seidell (Vrije Universiteit Amsterdam)

Na afloop is er een netwerkborrel en biedt het Amsterdamse Proeflokaal u een voorproefje aan van wat er te wachten staat wanneer het Proeflokaal haar deuren opent in december 2016.

Praktische info

Datum: maandag 4 juli 2016, 14:00-17:00
Locatie: Pop-up restaurant Het Amsterdamse Proeflokaal, Stadionplein, Amsterdam
Aanmelden: via deze link >> 

 

 

Tags: ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>